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猫和我小说网www.maohewo.cc提供的《从摊煎饼开始当厨神》140-160(第28/31页)
是明着抢对方的?生意?且不说那些管事官奴如何想,负责管理官署食堂的?官员肯定?是不乐意的?。
府学上下因着管事被换了一批,甚至不少官吏都被敲打一遍,打从?简家人入驻起日子就轻松得很,几乎没出?现过波澜。
要是承包了官署食堂,哪能这般轻松?简雨晴只稍稍想了想,便是连连摆手:“不行不行。”
方长史也是突发奇想,本就没抱多大希望,待看见简雨晴反应更知道自己?的?想法怕是落了空,遗憾地喟叹一声。
不过他思绪一转,又有了别的?想法。方长史不想放弃,厚着脸皮尝试道:“我听闻范厨子与你一起做活,往后丰姐儿也要与你一起做事。”
“三?位大厨就承包个食堂,实在太小?了,况且那收入也是远远不够吧?”
方长史算盘打得啪啪响:“一起承包也是可以的?……或者承包一顿如何?每日送些午食到官署来?”
你不如直接说要官方代购。
简雨晴听出?方长史的?言下之?意,没同意也没有拒绝,而后把话题再一次转回?到臭豆腐的?生意上。
方长史遗憾一瞬,很快又打起精神来。
他与简雨晴就章程细细商量片刻,而后又拨出?人手来做。
长史府里?被派来做这事的?是崔哥儿,而简雨晴则选了范石,另外又挑了几名小?厮仆妇协助做事。
崔哥儿头回?接到这般的?大任务,那是斗志满满,打足了精神气与范石开?始捣鼓。
有了长史府的?名头,外加简雨晴的?名声加持,虽然铺子还没开?业,但消息却已是传了开?去。
其中以简家食摊的?老客户们最为激动。
打从?府学食堂禁止代购以后,他们已经?许久没能吃上简雨晴所?做的?吃食。即便扬州城里?多了不少简家名头的?小?吃铺子,也无法让他们忧伤的?心情好转。
而如今……竟是简家人开?的?摊子?
食客们纷纷涌到西市,很快寻觅到即将开?业的?铺子前。
只是走到门口,众人登时惊疑不定?。他们看着跟前被用竹篱笆挡得严严实实,只在外面悬着一块标明开?业时间的?铺子,心里?头只剩下疑问。
有人下意识发话:“这真是的?是长史与简家开?的?铺子?怎么这么小?!?”
扬州首店,甚至还没旁边早食铺子大。
只需五六人,就能把铺子大门挡得严严实实,就这……里?面能塞下几个人啊?
食客们心里?疑惑,而官署里?的?官吏瞧着方长史也是心里?酸酸的?。
比起外头的?食客,他们更知道方长史准备做的?生意——可恶啊!
就几天?!方长史居然和?简女厨一道开?始做生意了!他们不服啊!他们也超爱臭豆腐的?T-T
偏生方长史是众人的?上司,一帮官员有苦说不出?,只能幽怨地看着方长史。
而孙刺史就不同了,他一进官署就瞅了眼方长史:“长史啊,你这样不行,怎么能吃独食呢?”
上回?去简府用餐,现在与简女厨做生意。瞧瞧!瞧瞧!这实属没有大局观。
周遭官吏听罢,暗暗升起期盼,盼着孙刺史多责备方长史几句,替他们也出?出?气。
“刺史也愿意入一份股?”
“……哦?”孙刺史态度登时一变,与方长史一道往里?走去,直接把其余官员关在门外。
第一百五十九章
官吏们看傻了眼, 半响才回过?神来。
众人回到自?家室内做事,只?是心思还落在那边,好奇方长史与孙刺史说的?内容。
屋内, 孙刺史教方长史落座, 又?细细询问起铺子相关事宜。
不同于?后世,时下的官员是被允许经商, 可以自?行拥有店铺和作坊,像是孙刺史光是在扬州城里便有数家布行、染坊、酒肆和书铺, 同时?还有不少对外出租的?宅院。
他所持有的?布行、染坊、酒肆到书铺都声名不显,经营得颇为低调。
据孙刺史所知官署里有不少人经营着胡商铺子和珠宝铺子等, 多的?人一年便能赚得一间宅院的?银钱。
不是孙刺史不想做些大生意, 而?是他爱惜羽毛,不愿做这?些生意。
要知道朝廷虽允许官员经商,但严禁官员以权谋私,与民争利,对官员经商一事查核非常严格。孙刺史有心往上爬一爬,可不想被?竞争对手抓到把柄,一贯谨慎得很。
酒楼、饭馆和茶肆亦是如此。
要是拿出孙刺史的?名头来, 生意自?然红火, 只?是客源必然是以大小官吏乃至行商为主,其中不乏想走偏门小道,有意与自?己送礼打点,或是认个脸熟的?。到时?候他没靠酒楼饭馆赚上多少,指不定先被?污了名声。
而?避免这?等办法,便是只?入股不主经营。可是那样一来, 开办酒楼饭馆的?风险便要大上许许多多,别说赚钱指不定还会亏上许多。
比如曾经名扬扬州城, 甚至声名远达长安的?西?市酒楼,如今已?是越发颓废,渐渐被?百味居等店铺甩在后头。
其中最大原因,便是更替东家以后几名老?厨四散而?开,而?新人无法引来新客源的?同时?,还让老?客不断流失。
虽然孙刺史并不知晓收购西?市酒楼的?人是谁,但想来巨额的?亏损应当?让那人很头痛吧?孙刺史了解西?市酒楼的?兴盛与衰败,一直以来都没有入股酒楼饭馆的?心思。
今日却是不同的?,孙刺史忍不住心动了下。比起还没闯出名头,又?或是多被?士族富商所执掌的?其他酒楼饭馆,简女厨的?手艺已?经过?市面百姓的?认证,自?带一批食客,入股简直是再划算不过?的?事。
孙刺史听着方长史的?描绘,越发心动不已?,自?是逐一应下。就是他有个疑问,孙刺史好奇道:“简女厨为何要开臭豆腐的?……铺子?”
这?吃食实在小众,难登大雅之堂。
孙刺史想到这?里,恰好对上方长史不苟同的?视线。
很好,还要开除眼前这?位奇葩。
孙刺史闭了闭眼,趁方长史还没开始描绘臭豆腐美好前,他先说出疑问来:“长史为何不全权参与,何苦要分一半股与我。”
方长史微微一怔,倒是忘了先前的?问题。他清了清嗓子,缓缓道:“下官自?是有事相求。”
“哦?”孙刺史诧异一瞬,而?后拿眼瞅着方长史,态度谨慎了些:“是何事?”
方长史面露窘色,悄声说罢。
孙刺史听罢,忍不住哈哈笑道:“你这?舌头是被?惯坏了,这?口舌之欲也?得控制控制。”
方长史笑道:“刺史不愿?”
孙刺史一敛笑容,斜了方长史一眼。虽然他未说出答案,但想来也?是乐意的?。
方长史自?是没有往下说道,而?是提起另外件事:“若是刺史入股,我愿意把那铺子名称让给?刺史,往后就叫孙刺史臭豆腐!”
孙刺史:“…………”
他看着满脸骄傲的?方长史,心里头和简雨晴一般无语。
愿意为臭豆腐代?言的?人……只?有你吧!
孙刺史连连摇头,笑眯眯道:“那怎么行?这?不合适,不合适!教我说,唯有
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