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猫和我小说网www.maohewo.cc提供的《七零海岛美食日常》13、捞汁小海鲜(第2/2页)
看了。
进了家门，安母让安阳去厨房倒杯水喝，用力手拍了拍安卿的后背，心疼地说：“除了这种事，怎么也不来告诉我一声，娘来帮你。没有哪里受伤吧？”
安卿握住她的手，摇了摇头说，“没有，当时不是情况紧急嘛。我聪明着呢！才不会吃亏。”
安母听着这话，笑了笑，点了点安卿鼻子，“下次有什么事，一定要跟娘说。”
“我会的。”
安阳端着水进来，小心的把水递给安母和安卿。“我也可以保护姐姐，下次有坏人一定要带上我保护姐姐。”
安卿摸了摸他的头，点头应好。母女俩又讲了一会话，安母就让安卿回房休息一会，自己又出了门，准备和自己的好姐妹说说李佳做的坏事，省的大家误会了卿卿。
感觉自己一点儿也不累，安卿准备去处理一下早上赶海的收获。刚刚的事，让安阳有些不安心，安卿让他自己出去玩也不去，要在家里跟着安卿。
安卿摸了摸他的头，也就随他了，只是脸上的笑容又更加甜美了一些。
早上赶海的收获很不错，有海胆，虾，花甲，章鱼，蚬子，花螺，种类丰富，加起来量还挺多，四个人吃应该够了。
把花甲，蚬子，花螺清洗干净放到水里吐沙，其他的也洗干净收拾好端到厨房去。安卿打算中午下厨，解决了麻烦，又有这么多小海鲜，美滋滋。
准备做个好吃到哭的捞汁小海鲜，再来个空心菜。滋溜～有点迫不及待了。
为了转移一下转移力，安卿开了两个椰子，和安阳一人一个，美滋滋地在房间看书。
两个人在房间看了会书，安卿就准备开始做午饭了，今天顺便开个美食直播。
呼叫了一下1399，把直播间打开了，“嗨喽，大家中午好啊！欢迎大家来到我的直播间。我要开始做午饭了，中午就吃捞汁小海鲜、清炒空心菜。”
直播间一打开，就涌进来几百人，都是直接设置了开播提醒的粉丝。
安卿又把直播公告改成了中午的菜单，这样观众就能知道中午做什么菜了。
开播前，安卿就把这些海鲜切好备用了，配菜是海带丝和青菜。提前从系统商城买了一些花椒、香叶、八角等香料，这些家里没有安卿就买了一点用完再收起来。
“先把这些小海鲜焯水，煮个五分钟就可以捞出过一遍冷水，然后放到调好的料汁里浸泡一个小时。”
安卿摘了些红色的小米椒，还有青辣椒，家里人都爱吃辣，可以弄辣一点。
辣椒面，芝麻，花椒放到碗里，把炸过葱姜蒜的热油浇上去，花椒的麻和辣椒的辣瞬间被激发出来，还混合着芝麻的浓香。
【可爱宝贝：好香啊！这个味道闻上去就感觉要流口水了！】
【海伦：附议，附议！】
【爱吃吃：这个味道有点呛人。】
……
拿了个大汤盆加入适量的热水，加盐、醋、酱油、青红椒、蚝油，把焯好水的海鲜和海带丝青菜倒入，再淋上辣椒油，放置一个小时。
可惜没有冰箱，不然冰个两个小时味道更好。
热锅倒油，下蒜头煸炒出香味，倒入空心菜。炒熟以后加盐、蚝油调味，就可以出锅了。
做好后，安卿跟以前一样盛出来一些，等一会给观众尝一尝。
“捞汁小海鲜没放置足够的时间，味道会差一些哦”
【可爱宝贝：没关系，我现在就想吃！】
【我爱吃吃：我已经等不及了，这样也是好吃美味的！】
夹了个花甲，表面都是红油汤汁，麻辣鲜嫩。虾肉q弹，章鱼爽脆，香中带辣，让人口齿生津。
【旺仔甜妹妹：哇，好好吃啊！嘶哈～就是好辣啊！】
【我最闪亮：这个好q弹，再来100个！！】
【安琪：我喜欢这个章鱼，长得很恐怖，没想到这么好吃！】
【猫猫小仙女：你们不觉得这个绿绿的草很好吃吗？清脆爽口，哇，不知道我家这里有没有这种草。】
【海伦：楼上的，这不是草，是一种蔬菜见叫空心菜！】
【可爱宝贝：再来一点嘛，不够吃啊，呜呜，想吃！】
看观众说不够，安卿有多吃一半，已经有七分饱了。实在不能再吃下去了，等会还要和大家一起吃饭呢！
“好啦，今天的直播就到这里啦，再见吧！期待下次见面哦！”安卿挥手再见，关了直播间。
又做了个清蒸石斑鱼，之前做的菜都是辣的，梁易受伤吃不了，特意给他做了个清淡点的。
趁着在蒸鱼的空挡，安卿看了看这次直播的数据，观看人数已经达到了三千，打赏收入居然有五千金币。
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