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6、品菜
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时候,他又挪了回来。

    福源酒楼此次一共推出六款新菜色,每一桌都上了一小碟,供给大家品尝,这些新菜色是免费的,可吃不饱,众人若是要点其他菜,那就不免费了。

    大多数江湖人都像燕程春他们一般,只为来凑个热闹,尝一尝新菜色,所以多数都没有再额外点菜。

    福源酒楼也想到这个结果,并不觉得惊讶,左右他们今儿是为了打名声出去的,也不缺这点银钱。

    燕程春没注意到姜幸的小动作,他一心一意扑在后面这几道菜上。

    第三道是经典的白灼蔬菜,燕程春只尝了一筷子便说:“火候把握得不行,太早了,汤没吊好,也没入味到极致。”

    姜幸紧跟着尝了一筷子,说不出一二三来,只觉得这道菜好好吃。

    第四道肉花卷福禄寿丸子,面粉做成的饼子薄薄一片,被雕成花朵的模样,托着最中心的丸子,整朵花还被浇上了浓郁的汁头。

    燕程春看卖相,觉得应该不错,可吃了一个丸子后,咽下方才的夸赞,“饼没发酵好,葱花加的有些多了,喧宾夺主。肉丸做的不够紧实弹压,浇头用了酱汁,可丸子少了一味搭配的菜沫。可惜。”

    姜幸尝了一筷子,又觉得这道菜好好吃。

    第五道是炖合菜,许多种类的蔬菜和肉放多一锅里炖,稍有不慎便会炖出奇怪的味道。

    燕程春喝了一口汤,便尝出来:“这人炖的时候是一口气全放进去的,蔬菜和肉的味道已经混杂了。”

    ……姜幸继续尝了一筷子,觉得这道菜也好好吃。

    最后一道是一蛊三鲜菌汤,燕程春所有期待都留在这道汤上,他在嘴中细细品味,终究还是放下勺子,摇头,“菌类选品不对,用料偏了。”

    姜幸……姜幸偷偷把剩下的喝完,不忘舔舔嘴巴。

    燕程春看姜幸像个偷油的小老鼠,忍不住笑道:“你是真觉得这六道菜都不错?”

    “真的呀。”姜幸点点头,“虽然我做菜不行,可我从小也是闻着福源酒楼后厨的菜香长大的,我是真觉得味道不错,而且你瞧,不光是我,周围的食客都挺满意呢。”

    确实,除了他们这一桌安安静静外,四面八方的食客都一个接一个地为福源酒楼和香客来叫好。

    “好好好!福源酒楼的大厨师本事又厉害了啊!”

    “真香啊,最后这道汤真是鲜美至极!我从未喝过这么鲜美的菌汤!”

    “如今听说陛下正在招募民间厨师做寿宴厨师,我看咱们这福源酒楼的大师傅也能去试一试了!”

    “……”

    燕程春听着,叹息摇头,“还差一点。”

    做吃食,少一点,多一点都不是那个味儿,所以总是差一点。


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