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猫和我小说网www.maohewo.cc提供的《穿回古代种田做饭宠夫郎》60-70(第18/19页)
重活两辈子了，他没指望自己这次能有多么大的成就，就盼着能让幸哥儿踏踏实实跟着自己过好日子, 再也不用受半分委屈。
宫里给了他们五日修整时间, 第六天清晨，燕程春就跟着其他民间厨师, 揣着提前备好的干粮，进了宫。
给他们领路的就是那刘公公。
刘公公尖着嗓子, 眉眼间带着几分轻视, 他扫了一圈众人, 没什么好脸色。
“咱家丑话说在前头, 太后寿宴非同小可，别以为进了宫就高人一等，里头的老御厨，个个都是皇上亲点的，教你们是情分, 不教是本分，谁要是敢偷懒耍滑，仔细你们的皮。”
燕程春不相信之前的面粉事件和刘公公无关，可看刘公公现在依然安稳的模样，不知道宫里在做什么打算。
即便现在不能动手，秋后算账也行啊。
刘公公看他们不顺眼，便特意挑了最严苛的王御厨来带他们。
那王御厨年近六旬，头发胡子都白了，脸上没什么表情，看着就不好说话。
第一天教做宫里贵人们爱吃的点心，谁做的稍有差池，要么被他挥着勺子打翻，要么就被他冷着脸骂一句“粗鄙不堪”。
有两个厨师性子急，顶了两句嘴，直接被刘公公找到机会赶了出去。
燕程春站在人群里，不管发生什么都不吭声，就老老实实做自己该做的东西。
他从前参加比赛，小时候水平不好，评委的话比王御厨的骂声难听多了。
王御厨是正儿八经做了几十年的宫廷厨师，他手里的技巧，那是后世都传不下来的非遗，此时不学，简直枉为厨师！
再说了，如今有姜幸在，他更要多学东西，既能在寿宴上不出错，将来回去了，也能把春山有幸居做得更大。
王御厨教做宫廷荷花酥，燕程春站在最前面，学得认真，眼睛一眨不眨地盯着王御厨。
他手里跟着比划，遇到不懂的，就恭恭敬敬地递上一杯茶，轻声请教。
起初王御厨懒得理他，只瞥他一眼，语气冷淡：“自己看。”
燕程春不恼，依旧认真观察，等自己上手时，确实比旁人做得规整些。
他还悄悄加了一点晒干的桂花末，既不抢荷花的清香味，又多了几分回甘。
王御厨拿起他做的荷花酥，咬了一小口，眉头先是皱了皱，随即舒展了些，点了点头，转身继续教下一道菜。
站在一旁的刘公公看在眼里，更恨燕程春了。
往后几日，燕程春愈发用心，不仅学得快，还常常做出一些小的改变，比如做鸡汤时，用竹荪代替部分油脂，既不油腻，又能增鲜，做点心时，用蜜代替部分糖，口感更温润，也更合老人的口味。
王御厨渐渐对他另眼相看，偶尔还会留他在御膳房多练一会儿。
宫里对这次寿宴十分看重，每十天要进行一次小范围试菜。
来尝菜的都是宫中贵人和皇亲国戚，各个嘴巴刁钻得很。
贵妃嫌菜太淡，公主觉得菜的颜色不够鲜亮，大臣觉得这些菜都乏味，没有一点王朝风骨。
但最让人头疼的是一位饕餮老王爷。
燕程春明明做的是一道菌菇鲜味汤，用的是深山里采的鲜菌，只靠菌菇本身的鲜味提味。
偏偏老王爷端起碗，喝了一口就皱眉头，“没滋没味的，不咸不淡的，也没点荤腥味道！不好吃，不好吃！”
燕程春实在无语，他就是一道菌菇汤，哪里来的荤腥？
但老王爷是太后的亲弟弟，而且据他观察，这位老王爷并不是随意刁难人的性格。
燕程春便不卑不亢地躬身行礼，耐着性子说：“回王爷，草民方才见王爷腰上别着清肠胃的药丸，想必近日需饮食清淡，草民这碗菌菇鲜味代盐，正合适王爷。”
老王爷愣了一下，下意识摸了摸腰上的药丸，脸上有些挂不住，他脾胃的问题是最近才有的，但是从未声张，若是让别人知道了，定是不敢给他做荤腥的，没想到今天被一个小厨子捅破了。
坐在主位的太后，也是刚知道老王爷脾胃不好，忍不住瞪了他一眼，笑着骂道：“你这个老小孩儿，都多大年纪了，还这么不懂事！”
“姐……”老王爷闹了个大红脸，嘟囔了几句，但确实没刁难燕程春。
三个月的观察期，说长不长，说短不短。
燕程春每日天不亮就进宫，天黑了才出宫，有时候忙起来，连午饭都顾不上吃。
姜幸每日温着温热的饭菜，帮燕程春捏捏肩膀，捶捶腿。
燕程春每次都笑着说没事，把宫里的趣事讲给他听。
观察期结束，燕程春以全优的成绩通过考核，正式列入寿宴主厨团队。
寿宴的筹备，比所有人想象的都要繁琐。
太后六十大寿，设宴在太和殿外的广场，预计有上千人。
御膳房要准备一百道菜式，分为前菜，汤羹，主菜，点心，果品五大部分。
燕程春负责需要提做三道汤羹，三道点心，担子不轻。
万邦来朝的名单也已经确定，多国使节都会前来，奈何每个族群的的饮食禁忌都不一样。
这最大的难题，就是既要兼顾各国使节的饮食禁忌，又要体现天朝上国海纳百川的气度，不能让任何一国使节觉得被怠慢。
御膳房愁眉不展，太后让他们都回去想想，想个章程提交上去。
燕程春连着熬了好几个晚上，结合自己现代的经验，终于想出了一个办法：分区设席。
按照各国的饮食禁忌，把宴席分成几个区域，每个区域的菜式核心相同，但食材进行替换，不吃猪肉的就换成鸡肉，不能吃甜的，就用别的代替……
燕程春把这个方案呈上去。
太后看了之后，连连点头：“确实是个好主意，既照顾到了各国使节的习惯，又不失我大启的体面。”
只是这个方案执行难度极大，需要协调御膳房的所有厨师，还要准备大量不同的食材。
太后把方案整理好，交给陛下和重臣们商议，再定最终的执行办法。
姜幸得知宫里现在面对的问题，便去行商那里打听各国的禁忌，然后一笔一划地记在纸上，方便燕程春查看。
他虽没什么大本事，但心思细，做事利落，这就让他发现一个细节，很多族群出行的时候都会带着孩童，想必这次参加寿宴也会带着各家看重的小孩过来。
这些小孩，怕是寻常的菜式都不爱吃。
他将这些告诉燕程春，燕程春也赶紧修改了新的章程递上去。
太后看了，更是感慨，“孩童没什么建树，多少人都不甚在意，极少有人会考虑到孩童们的口味，多是大人吃什么，孩子就跟着吃什么。如今能考虑到孩子……好啊，好啊……”
筹备寿宴的日子，越来越紧张，燕程春几乎天天忙到深夜才归家。
姜幸每天都等着他，但是日子一久，燕程春明显瘦了，下巴尖了不少，眼底也有了淡淡的青黑。
姜幸看在眼里，疼在心里，却又帮不上什么大忙，只能叮嘱他多休息。
只是他自己近来也有些不对劲，时不时就头晕恶心，有时候闻到油腻的味道，就忍不住想呕吐。
姜幸心里有个大概得想法，却不敢乱说，也没告诉燕程春，怕他分心。
燕程春只顾着筹备寿宴，偶尔
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