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12、第 12 章
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    早饭过后,周沄装好豆腐,带上家里攒的腐竹,和赵谦一起去镇上卖豆腐。

    以往她都是独自去,但如今跟赵有禄已经撕破了脸,独自出门太不安全,黄秀芹便让赵谦寸步不离跟着她。

    但家里只剩下黄秀芹一个人,周沄也不放心,于是先去了趟张兴祖家,请他帮忙照应。

    张兴祖立刻打发媳妇过去陪着黄秀芹,还拍着胸脯保证,只要有他在,绝不会让赵有禄动黄秀芹一根毫毛。

    周沄道了谢离开,赵谦帮她牵着驴,忍不住问道:“嫂子,以后咱们出门,都要找张叔帮忙照看伯娘吗?”

    “对。”周沄道。

    赵谦犹豫半晌,忍不住问道:“那不是太麻烦人了?”

    “就要时常麻烦麻烦他们才行,”周沄耐心解释着,“来往来往,有来才有往,你求我办件事,我求你办件事,一来二去交情就有了,以后张叔就不会拿咱们当外人了。”

    从前她也怕麻烦别人,但从赵有禄这件事上她发现了,人情这事就得你欠我我欠你,常来常往才能越来越亲近,她多找张兴祖几次,张兴祖遇到事情,自然就会先想起他们。

    赵谦似懂非懂,但嫂子说的肯定没错:“好,我记住了。”

    路过驿站时,周沄抬眼一望。

    大门开着,几个官员正要离开,脚夫们挑担推车跟在身后。能住驿站的都是官,行李多,雇的脚夫也多,她这几天观察过,一天少说二三十个,多的话四五十个都不止,通常傍晚戌时投宿,上午辰时离开,至少要在驿站吃两顿饭,客流量应该是够的。

    “嫂子是不是有什么打算?”赵看她一直在看,又问。

    这几天周沄天天来驿站,他不放心,总是远远跟着,也就因此发现周沄似乎是在观察驿站的客流,嫂子不会无缘无故留意这个,他猜是在为家里寻出路。

    “我想着在驿站卖饭,专卖给这些脚夫,”周沄低声道,“你觉得能不能行?”

    只卖早晚两顿饭,因为多数人头天下午投宿,第二天一早就走,不在驿站吃午饭。饭菜以自家现有的为主,豆腐、豆浆、饼都行,一来自家能做,不愁货源而且能保证数量质量,二来这些都是京畿附近常见的饭食,受众广而且便宜顶饱,脚夫们都买得起。

    “嫂子说行,肯定能行。”赵谦道。

    嫂子干什么都能成,大哥走后家里过得艰难,嫂子头天说卖豆腐,第二天就支起了豆腐摊子,家里的吃穿,他的书本笔墨,全都是嫂子数着一块块豆腐挣出来的,不管嫂子要做什么,他绝没有二话。

    周沄笑起来:“我也觉得能行。”

    这些天她天天琢磨,菜色、成本、利润甚至怎么跟驿站的人打交道都想了无数遍,但做事不能光想,得干起来才知道能不能行得通:“我想着明天一早就过来试试,先卖豆腐和烙饼,卖得好的话再添别的,连晚上也可以出摊。我数过的,一天少说有二三十个人,哪怕只一半人买,一顿饭只算五文,一天也有上百,豆腐也不愁销路了,赵有禄也管不着咱。”

    赵谦仰头看着,她笑起来时总让他想起冬天的火,春天的绿色,夏天枝叶中间漏下来的金子似的阳光,一切温暖美好的东西:“我明天早点起,早点把豆浆磨出来。”

    “行,今晚上都早点睡,明天早点起来准备。”周沄道。

    做点豆腐,再配点好调料,上次那个脚夫说过豆腐好吃,只缺调料,他们吃了几天干粮,口淡,也的确需要好调料刺激一下食欲。她特意从钱匣子里拿了二百文钱,待会儿买点面买点肉,明天一早就能把饭摊子做起来。

    叔嫂两个一路商量着明天要卖的吃食,到镇上时,也商量得差不多了。周沄没有像以往那样去街巷里叫卖,而是先去了锦丰酒楼。

    上次那人虽然没答应让她送豆腐,但也没拒绝,她得再去试试,要是能定下这么个长期供货的大主顾,有了固定收入,心里就不慌了。

    后厨门开着,两个小伙计正在收拾打扫,周沄客客气气上前:“小兄弟,上次我来送过豆腐,订货的是位姓朱的大哥,请问他在不在?”

    “你找朱大叔?在呢。”一个小伙计丢下扫帚往里面去了。

    没多会儿上次的男人出来了,看见她就道:“这几天没来镇上?”

    周沄心里一喜,能记得她,还能留神到她这几天没来,有戏。忙道:“这几天家里有事绊住了,没来,今天来了就想着先来看看您,朱大哥这几天可好?”

    带的腐竹装了两包,周沄取一包递过去:“朱大哥连着几次照顾生意,我跟我婆婆说了,我婆婆心里感激,让我带点腐竹给朱大哥尝尝。”

    男人推辞着不肯:“这怎么好收?公平买卖嘛,怎么好再收你的东西?”

    “朱大哥拿着吧,自家做的,不是什么稀罕物件,胜在东西干净,货真价实。”周沄硬是把腐竹塞到他手里,“大哥先尝尝好不好,好的话给店里的客人也尝尝。”

    “哟,这不是给我送腐竹,是放长线钓大鱼呢,”男人笑着收下了,“还惦记着卖豆腐的事?”

    周沄没有否认,只见过两次卖过几斤豆腐,一味只说感恩太假,说实话还坦荡些:“惦记着呢,大哥这么照顾我,所以我今儿来了哪儿都没去,先来问问大哥还要不要豆腐?今儿做的不多,一共九斤。”

    “你来晚了,今儿已经办完货了,”男人看了眼驴背上的豆腐篮子,“明天再说吧。”

    果然有戏。周沄忙道:“明天我送多少过来?十五斤够不够?”

    “我也没说要呀。”男人笑起来。

    那就是要了。周沄也笑:“那我明天一早送过来,五更送到来得及不?”

    “别急,”男人摆摆手,“多少钱一斤?”

    周沄知道这是要讲价,大宗客户不比零售,价钱肯定是要让点的:“十五斤豆腐六十文,给大哥算五十文。”

    少赚十文钱,换一个长期客户,镇上那家豆腐店零卖是五文钱一斤,她这个报价不算不良心。

    男人顿了顿,讲价都是一点点往下压,周沄一下子砍掉十文让他有点意外,但也实在很有诚意了。伸出三根手指:“三文钱一斤,每天送十五斤,怎么样?”

    “十五斤,五十文,我保证每天按时保量送到,大哥懂行市,肯定知道我没乱要价。”周沄没有再让价,豆腐利润薄,不能为了做成生意,让自己亏得太狠,“大哥回头尝尝腐竹,不是我自夸,吃过的没有说不好的,以后连这个我也可以送货。”

    赵谦也帮腔说话:“村里人,送一趟得跑十几里地,大哥看在来回辛苦的份上吧。”

    豆腐买过两次,不好也不会想着长期进货,况且周沄实在干脆利索,打起交道也痛快。男人笑着摇头:“明天先送十五斤过来,掌柜那里我先去说说,成不成的明天给你准信儿。”

    这就是成了。周沄忙行了个礼:“多谢大哥!”

    又道:“我姓周,周沄,嫁在赵店村,这是我小叔子赵谦,大哥要是有事找我,村头一问都知道。”

    “朱恒,”男人也通了姓名,“明天巳时之前送到,别迟了。”

    周沄告辞出来,拉着豆腐往平时叫卖的街巷里走。

    心里轻松了一大截。十五斤卖五十文,利润虽低但旱涝保收,有这个托底心里不慌,就好再集中精神打理卖饭的事,一来二去,日子也就盘活了。

    找了个人多的十字路口站定,脆生生地叫了声:“豆腐,现做的卤水豆腐喽!”

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