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猫和我小说网www.maohewo.cc提供的《九零开饭馆养崽日常》50-60(第3/14页)
身,迈开脚步朝厨房走去。
香香甜甜的米糕,他来了!
唐玉把客人的菜炒好,底下盛了米饭,菜倒在米饭上,准备出去。
就和风风火火进来的赵宇撞上。
“你有话等下再说,我先给客人上菜”,见他欲言又止,唐玉说。
“好。”
她返身回厨房,赵宇赶紧道,“老板,你刚才是不是做了米糕?我看可儿妹妹在门口吃的可香了。”
“我的确做了米糕,正热乎呢,你尝尝”,唐玉说。
赵宇嗯了声,语气里藏不住的欢喜。
拿了块热气腾腾的米糕,塞进嘴里,又香又软,非常美味。
他放慢享受其味道,嘴角的笑就没消失过。
米糕很是蓬松柔软,一口下去,舌尖处尽是米香。
那一刹那,时间仿佛静止,赵宇呆愣住了。
身体的每一个毛孔仿佛被纯白柔软的云朵包围,有种神奇的幸福感和满足感。
向来刁钻的胃,都舒服不少。
好吃到赵宇想尖叫,想流泪,但最后他还是克制住了。
见他一脸满足,唐玉当然高兴,同时也预料到了这种结果。
毕竟她刚尝了块,确实香浓可口,小孩子当零嘴也会很喜欢。
问过唐玉,赵宇又拿了块,告诉自己这是最后一块。
细嚼慢咽起来,不敢吃太快。
“小玉,可儿,这天可太热了”,熟悉的声音从身后传来。
房东拿手虚虚扇风,抱怨了句。
唐玉还想给她去送些米糕,没想到房东就来了。
“姐我做了点米糕,你要尝尝吗?”
话落,她端来盘糕点,小块的米糕很是精致,太漂亮了。
房东笑了笑,“你都这么说了,那我尝块。”
她收回目光,感叹道,“这米糕做的可漂亮。”
想到什么,房东问了句,“昨天饭馆没开张啊。”
“我参加昨天广场上的比赛去了”,唐玉说。
房东点点头,将绵软的米糕送进嘴里,霎时间她的世界仿佛明亮不少,看到了春暖花开,花团锦簇的场景,双眼瞪大。
米糕不仅闻着香,口感软糯又不失嚼劲,醇厚的米香在舌尖弥漫开来,带着让人上头的甜,回味甘甜悠长。
房东惊的说不出话来,她舌头好像“活”了过来,米糕能做这么好吃,可不容易,很考验厨子的功底。
“小玉,太辛苦你了,做这个不容易吧”,房东有些心疼道。
她还是第一次吃到这么香甜软绵的糕点,连以价格和味道出名的酥糕斋都比不上唐玉做的糕点!
房东内心很激动,怎么能做这么好吃?太不可思议了!
哪怕只尝了块,她依旧被味道惊艳到了。
“我能向你买些带回去吗?小玉”,房东问。
唐玉问,“姐我送你些带回去,钱就不用了。”
“反正我做着只是觉得有趣,可儿也想吃,才心血来潮尝试了下。”
“那太谢谢了,小玉”,房东再三感谢,眼泪差点要出来了。
不和家人分享,他们很可能没机会吃到这么美味的米糕!
下午三点,店里几人将米糕解决完。
虽然说大半米糕都进了唐可儿的胃里,但小孩很高兴,觉得自己是世界上最幸福的孩子。
这几天唐玉心情很好,赢了比赛,拿到奖金和卤料包。
她盘算该怎么用这个卤料包。
漫无目的在菜市场逛了圈,还没想好买什么。
突然摊位上那显眼的大猪耳朵吸引了她的注意。
“老板,猪耳朵怎么卖?”
摊主一看客人来了,热情招呼道,“六毛一斤。”
猪耳朵不像猪五花和排骨那样容易卖出去,每次客人来挑选,免不了要挑剔一番,渐渐地,摊主也有些心累。
唐玉要一扇猪耳朵,“可以帮忙切吗?带回去不太好清理。”
“没问题。”
摊主见这次的客人爽快,也变得好说话。
先将猪耳朵冲洗了下,然后手起刀落。
一会儿后,唐玉付好钱,提到买的猪耳朵。
路上还碰上买菜回来的王大爷,他问,“今天打算做什么?”
“卤味猪耳朵”,她回道,一大包卤料该派上用场了。
“大爷不说了,我要去店里了,欢迎你过来。”
“好好,赶紧去吧,有时间我会去”,王大爷很欣慰道。
他有个小女儿和唐玉差不多年纪,因此每次看到唐玉,总觉得很亲切。
摊主把猪耳朵切的太片,不好看,唐玉改了下刀。
洗净的猪耳朵放进锅里,倒入酱油加水,端上灶台开火煮。
卤煮的时候,唐玉时不时留意锅中动静,该翻面时要翻面。
没过多久,锅中飘出霸道浓郁的香味来。
卤料味实在重,也确实香,像有个钩子似的,勾住店里众人。
作者有话说:
无
第53章 卤猪耳朵
唐玉后面把火关小, 任由它慢慢卤煮。
满屋香气,馋坏了外面守着的赵宇两人。
就连隔壁的孙爱华小朋友也馋哭了。
小孩才吃过早饭不久,闻见小饭馆那边飘散过来的香味, 嚷嚷着要吃。
孙爸爸瞪了他眼, 真是不争气, 却实在没办法,拿上钱来到小饭馆。
笑着道,“老板, 你店里太香了,我家孩子吵着想尝尝味,不知道你是在做什么?”
“做卤猪耳朵呢”,唐玉顿了下, “但还没好。”
“要买一份吗?”
孙爸爸皱眉, “一份多少钱?”
“三块。”
男人眉头皱的更深了, “太贵了,有小份的吗, 就我小孩吃, 吃不了那么多。”
唐玉摇头, “没有小份的,不过等做好,可以给你家孩子尝片, 再决定买不买。”
孙爸爸想了下, “这样也好, 大概什么时候卤煮好?”
“一个小时后。”
孙爸爸抓起小孩子的手就走。
而孙爱华站在那, 不愿挪动下,“我现在就想吃!”
男人抬手弹了下儿子脑门,恶狠狠道, “难道你没听人家说要一个时间后才做好,你现在哭,又有什么用,等下我不给你买了!”
闻言,孙爱华嘴巴一瘪,止住了泪水,任眼泪在眼眶里打转。
全部猪耳朵卤煮好,从锅里夹出来装盆,色泽泛黄漂亮,十分诱人。
唐玉先尝了口猪耳朵。
她买的不多,担心卖不完,放久变质。先前的猪耳朵一般用炒,今天第一次尝试卤,吃起来外皮柔韧有嚼劲,而内里脆爽。另外胶质部分口感绵密爽滑。
卤过的没想到比炒出来的要香许多。
此时,店里陆陆续续来了顾客。其中不少被卤味的香气吸引进来,神情满是陶醉。
孙爸爸算好时间,为了买到卤猪耳朵,拉着孩子赶过来。
唐玉在厨房待久了,额头沁出细密的汗,瞅着两人
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