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猫和我小说网www.maohewo.cc提供的《从摊煎饼开始当厨神》280-300(第28/29页)
我要是不吃，这也太?不像话了嘛！
尤其那?道?酸辣凤爪，以?肉眼可见的速度消失在案上，只留下意犹未尽的食客，还遗憾地瞅着留下的酸辣汤汁。
食欲，这不就出来了吗？
圣人精神振奋，兴致勃勃地看向?最后?一道?凉菜：水晶肘花。
“这道?用的也是猪肉。”
“是，用的是猪肘。”
“这道?也是猪肉？”
“瞧着……额，是清蒸的？”旁的嫔妃没忍住，说出口来。
虽然先前丰姐儿已上了道?鲍鱼红烧肉，但那?道?猪肉酱香浓郁，配的还是鲍鱼等?物，瞧着便知道?用了不少大料，而眼前的水晶肘花色泽乳白，旁边还搁着一碟子酱汁，简直就像是清蒸了下就端上来的。
原本的顾虑，嗖嗖嗖地冒了出来，唯独汾乐公主自?信满满，率先夹起一块来。
圣人瞧了眼汾乐公主，又瞥了眼简雨晴，很给?面子，不就是猪肘子嘛——都还没到猪蹄呢！
那?时，汾乐刚刚回宫时还与他们说扬州有道?名为猪脚饭的美食，据说软糯香甜，回味无穷。
在众人议论纷纷之时，圣人神色平静，泰然自?若地夹起一片猪肘花，上头的肉冻晶莹剔透的，随着筷子的动作轻轻颤动，带着一股难以?言喻的香气，勾勾搭搭，却又不愿直击而出。
圣人眼眸微深，喉结滚动一瞬。
他不再犹豫，蘸上特调的酱汁后?一道?送入口中，甚至无需牙齿与上颚发?力，肉冻遇到唇齿的温度便融化成肉汤来，与肘肉香，还有那?独特的酱香糅合缠绵，刹那?间便侵占了整个?口腔。
层层叠叠的香气如浪潮般前仆后?继，肆无忌惮地顺着鼻腔或者喉腔往上往下，直至全身心都沉入美味之中。
即便丰姐儿的猪肉菜品在前，圣人也再一次被震撼到了。他得面上浮出些不可思议，脱口而出：“这，这是猪肉？猪肉……猪肉竟能有这般滋味？”
看似疑问，实为赞赏。
在听到圣人话语的瞬间，场内议论声戛然而止。皇后?、嫔妃与皇子公主齐齐投来视线，三三两两夹起品尝，而后?又接二连三被白切肘花的味道?所?震惊。
红烧还能说用大料掩盖了猪肉的异味，那?眼前宛如清蒸的菜品却是实打实凸显出猪肉独特的鲜美味道?。
一时间，满场皆是惊讶与赞叹声。
而等?到热菜送上前来，众人才赫然发?现——水晶肘花真的只是个?开胃凉菜。
第三百章
等到热菜上来, 所有人的眼儿齐齐落在其中一道菜品上，简雨晴的声音在所有人耳边回荡：“……与九转大肠。”
不是，你再说一遍这是啥玩意！？
汾乐公主的下巴险些落下，呆呆地?看着酱色浓艳, 层层叠叠如花骨朵般的九转大肠……这是大肠！？
汾乐公主呆滞半响, 才把落下来的下巴收了回来，只是一双眼儿还是忍不住, 震惊地?看向?简雨晴——姐, 你可真?是我的姐！我教?你大胆些，教?洛姐儿与你说我阿耶素来喜欢用点新鲜玩意, 但, 但，但，但上完猪肘来猪大肠也过分了吧！？你咋不把猪的全家端上来呢！
汾乐公主欲言又止，止言又欲，无法吐槽教?她?好生难受, 涨得脸蛋儿都红了。
要是简娘子等人能听到汾乐公主内心的话，说不定?还真?的会连连点头，与她?吐吐苦水。
毕竟简雨晴之前还想直接上个烤乳猪, 最后觉得烤制时间过长, 味道也并不出挑后才选择放弃的。
汾乐公主都惊讶成这样，更不用说其余人，刚才才因水晶肘花而对猪肉改弦易调, 刮目相?看的嫔妃、皇子与公主们?皆是瞠目结舌, 安静半响后骤然爆出惊讶声来。
“等会？我是在做梦吧？”
“九, 九转，九转什么来着？”
“大肠啦大肠！”
“啊……真?的假的啊？”
“……简厨胆量真?大啊。”刚刚全神贯注处理菜品, 压根没注意到简雨晴做了什么的张厨咋舌不已，一双狐狸眼睁得如鹿眼般圆溜溜的。
“还好吧……你也用了牛肠？”
“我敢使用牛肠是因为我打听过，圣人颇有喜好之故。”张厨下意识说出口，而后又讪讪然一笑。
丰姐儿见状，也笑了笑，她?刚瞧着张厨准备的菜品就知?道张厨肯定?是打探了一番，投其所好再是正常不过，没什么好说的，反倒顺势说道：“我倒是觉得晴姐儿克制了些。”
“……啊？”这叫克制。
“嗯……起码晴姐儿这回没做臭豆腐炖大肠。”丰姐儿想着曾吃到过的双臭煲，瞧瞧咽了下口水。
那道菜，才算得上王炸吧？
张厨见丰姐儿模样，再听丰姐儿话语，惊讶之余更是心生好奇。
他从泉州而来途中倒也听得过臭豆腐的名声，只是路途漫漫，也没多?少?闲心去问个究竟，尝个一二，忽然听见丰姐儿提起，一时间真?真?是扼腕不已。
张厨定?下心来，又伸长脖子往案上那边瞧，只想看看教?人大为震撼的九转大肠长什么模样。
桌案前坐着的众人内，当属圣人反应最为冷静平淡。他垂眸盯着色泽红亮，油润十足的九转大肠，又问了简雨晴一遍，得出真?是猪肠的答案。
圣人脸上带笑，心里?百转千回，若不是汾乐公主与另几人的言行举止都教?人送到跟前，确定?从未透露出风声，他都要以为是他的打算被人瞧出，又漏题漏了出去——就比如他颇喜牛肉之类的。
不过要是汾乐公主能有这般心思，也不会教?他与梓潼烦恼多?年，又因她?回心转意而喜上眉梢，动容不已。
就是前面?好歹还是猪肉，后头又是猪肘，现在直接变猪肠了。
圣人是有心推广猪肉，却也被这接二连三的冲击惊得头皮发麻，转念一想又觉得许是老天爷知?晓他的心思，这才挑出人来到他跟前。
哎呀，不愧是朕。
圣人在内心里?把自己夸了又夸，赞了又赞，瞧着九转大肠的眼神温和得紧，执筷夹起一筷来，到跟前再仔细瞧瞧。
这么一看，更是教?人惊叹，只见那细碎的青葱与白色的胡麻落在上头，酱色浓艳，通体半透明?，如宝石般润泽明?亮的大肠散发着撩人的香气，让人口齿生津，内心的狐疑渐渐消散开去。
在周遭人惊骇的目光中，圣人吹了吹凉，没有犹豫地?送入口中。
“嗬——！”
“唔？”舌尖上绽放的奇妙香味教?圣人身躯一震，他犹记得先前那份炙烤牛肠，外皮焦脆，牛肠特?有的油香和奶香在舌尖融化?，教?人难以忘怀，而嘴里?的猪肠又是完全不同?的味道。
别说是腥膻味，入口是浓郁的香气，酸甜的味道氤氲而起，像是一支强势且霸道的先锋军直直冲入口腔，重重撞击向?味蕾的大门。
再来是那软糯的口感?与独特?的酱香，还有惊起一丝波澜的淡淡苦味。几乎在圣人捕捉到苦味的瞬间，它又立刻消失殆尽，随着咀嚼，裹在其中的卤汁渐渐溢出，将咸香辛辣的滋味充盈在口腔每一处。
酸、甜、苦、辣，咸。
五种?滋味恰到好处的融合在一起，你中有我，我就有你，就如同?人生般充盈着不同?的滋味，却又回味无穷。
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